El colágeno es la vitamina...

El colágeno es la vitamina que más predomina en nuestro cuerpo. Las fibras de colágeno son los principales constituyentes de los tejidos conectivos, piel, tendones, cartílagos y huesos. El colágeno es una proteína extracelular que mantiene la integridad estructural y las propiedades mecánicas de los tejidos y órganos.

El colágeno es una proteína insoluble. Totalmente digerible, el colágeno hidrolizado es un 97% de pura proteína hecha por todos los aminoácidos esenciales, excepto el triptófano, que la hacen muy adecuada como la fuente de proteínas en los alimentos funcionales y en productos de bajo contenido de azúcar e hidratos de carbono.

El colágeno hidrolizado se beneficia de una gran fuente de aminoácidos típicos, y contiene todos los aminoácidos excepto el triptófano. Se caracteriza por el predominio de la glicina, prolina e hidroxiprolina, que representan alrededor del 50% del contenido total de aminoácidos. Esta composición muy precisa de aminoácidos proporciona colágeno hidrolizado con propiedades nutri-funcionales que no se pueden encontrar en otras fuentes de proteínas.

Belleza de la Piel

La falta de hidratación de la piel es causante de la perdida de elasticidad y post desarrollo de las arrugas. Algunos estudios han demostrado que una ingesta oral de colágeno hidrolizado puede mejorar la capacidad de retención de agua de la piel. Un consumo diario de 5 a10 gramos por día ayudara a mantener la hidratación dela piel, la firmeza y la elasticidad que representan juventud y belleza. Algunos estudios han demostrado que la hidratación de la piel se puede mejorar después de 30 a 60 días.

¿En qué puede ayudarte el colágeno?

  • Suaviza las líneas de expresión y celulitis;
  • Fortalece tejidos, mejora la oxigenación, ayuda a marcar los músculos;
  • Apoya a la regeneración del cartilago;
  • Es útil en la nutrición celular, refuerza fibras de colágeno del cuerpo;
  • Mejora la calidad del sueño y aumenta la energía.

Granada (pomegranate)
Beneficios de la granada:

  • Es un potente antioxidante;
  • Te ayuda a combatir el asma;
  • Te ayuda a evitar la retención de líquidos;
  • Te ayuda a tratar enfermedades cardiovasculares;
  • Te ayuda a bajar la fiebre;
  • Te ayuda a combatir la anemia.

La granada árbol originario de la Mesopotamia, también conocida como “mil grano, magrana,minglana,balaustra o manglano “, considerada por muchos como la fruta de la fertilidad.

Se dice que la granada es un fruto prohibido del “PARAISO” en contraposición a la manzana, aunque otros la consideran la “FRUTA DE LA FERILIDAD”. Por otra parte, los griegos consagraron sus semillas a la diosa del amor Afrodita, ya que consideraban que tenía propiedades afrodisiacas llegando a creer que Venus la regalaba a sus fieles más devotos. Tampoco Homero se pudo resistir a su tentación pues la cito en su “Odisea”. Igualmente se han encontrado granadas en tumbas faraónicas del antiguo Egipto.

Los árabes fueron quienes las difundieron por todo el mediterráneo como bebida refrescante, Son ricas en taninos, de ahí el amargor de su piel, que también se utiliza como infusión para luchar contra enfermedades de garganta, cólicos y diarreas.

Desde la antigüedad, la corteza y membranas, eran usadas para combatir las lombrices intestinales.

A la granada, se le asignan efectos favorables para aliviar el asma, la fiebre, las enfermedades cardiovasculares, evita la retención de líquidos, la flatulencia, ayuda a combatir la hipertensión, la anemia ferropenica, los parásitos intestinales, la arteriosclerosis, el exceso de ácido úrico y además son bastantes astringentes.

  • Reduce la acción de los radicales libres en el organismo, los cuales ocasionan enfermedades degenerativas y envejecimiento prematuro.
  • El jugo de la granada ayudaría a reducir los niveles de colesterol sanguíneo.
  • La granada ayudaría a combatir enfermedades cardiovasculares debido a su acción de placas ateroscleróticas que están en las paredes de arterias y venas.
  • Según algunos estudios la granada podría prevenir distintos tipos de cáncer de piel, próstata y destruir células del cáncer de mama.

Arándano (VACCINUM SPP)

El arándano es un fruto pequeño de color rojo, parecido a la cereza y a la uva. Pero a diferencia de su tamaño, sus beneficios a la salud son grandes. Hoy, gracias a numerosas investigaciones como las realizadas por el Consejo Consultivo de la Investigación de la Salud y Nutrición de Cítricos del Departamento de Florida en los Estados Unidos, se sabe que el arándano nos aporta nutrimentos como vitamina C y más importante aún es su doble poder.

  1. Antioxidante: Los antioxidantes son sustancias encargadas de atrapar a los radicales libres que produce nuestro cuerpo y que interfieren con su buen funcionamiento, ayudándonos a prevenir enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. El arándano es una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes, de hecho estudios recientes muestran que esta fruta protege a las células del cuerpo, aumentando los niveles de colesterol bueno de la sangre, mejora la circulación, reduce la inflamación cardiovascular y evita la obstrucción de las arterias.
  2. Antiadherente: El arándano tiene proantocianidinas, unas sustancias con una función antiadherente en el organismo, que hace que las bacterias dañinas para nuestro organismo como el Heliocobacter pylori, entre otras, no se adhieran a las paredes del aparato gastrointestinal, evitando su proliferación y por lo tanto el daño a nuestro cuerpo. Este poder nos ayuda en diferentes partes del cuerpo.

Gastrointestinales: El aparato digestivo empieza por la boca y en poder antiadherente también empieza por la boca, ya que evita la proliferación de bacterias en esta, previniendo la placa dental, principal causa de gingivitis y caries. Siguiendo con el tubo digestivo, también ayuda a evitar las ulceras estomacales.

VIAS URINARIAS: Las infecciones en las vías urinarias son cada vez más comunes y en muchos casos recurrentes. Esta enfermedad en la mayoría de los casos es provocada por la Escherichia coli. De hecho casi la mitad de las mujeres experimenta una infección urinaria por lo menos una vez en su vida. El arándano ayuda a prevenir las infecciones urinarias, ya que gracias a su poder antiadherente evita que las bacterias proliferen en estas vías. Estudios realizados en la Universidad de Harvard revelan que el arándano ayuda a reducir las infecciones urinarias en las mujeres.

Las investigaciones indican que el doble poder del arándano tiene una duración aproximada de ocho horas, por lo que si queremos estar protegidas lo debemos tomar por la mañana y por la noche. Los jugos de arándano nos dan la oportunidad de consumir la fruta todo el año y beneficiarnos con su doble poder.